日本アルカリイオン整水器協会編1
◆商品について
Q. 医療機器承認番号（認証番号）とは何ですか？
A. 家庭用医療機器は薬事法に基づく承認・認証が必要です。この審査は、安全性、有効性、品質保証の観点から行われます。承認・認証を受けた製品には承認・認証番号が付与されます。日本国内で製造・販売する機器には、この承認・認証番号の表示が必要です。
Q. アルカリイオン整水器の原理を簡単に教えてください。
A. アルカリイオン整水器（家庭用電解水生成器）の内部には電解槽と呼ばれる部品があります。電解槽は隔膜で隔てられており、電極板がそれぞれ陽極（＋）、陰極（－）として機能します。
カルシウムイオンを含む原水を電解槽に通し、陽極と陰極に直流電圧をかけて水中に直流電流を流すと、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウムなどの陽イオンが電解槽に移動します。陰イオンは陰極側に移動し、塩化物イオン、炭酸イオン、硫酸イオン、硝酸イオンなどの陰イオンは陽極側に移動します。
同時に、電極表面に接触した水が電気分解され、陰極側で水酸化物イオン（OH-）と水素（H2）が増加し、pH 7以上のアルカリイオン水が生成されます。（陽極側では水素が発生します）イオン(H+)、陰イオン、溶存酸素(O2)が増加し、pH7以下の酸性水が生成されます。)
Q. フィルターを交換したいのですが、純正品ではない代替品（競合他社が互換品として推奨していますが、純正品ではありません）を勧められました。使ってもいいですか？
A. アルカリイオン整水器の交換フィルターは純正品をご使用ください。
家庭用医療機器は厚生労働省の認定を受けた工場で製造され、医療機器製造認証番号を取得する必要があります。フィルターなどの消耗品に純正以外のフィルターを使用した場合、性能への影響や故障の原因となり、製品の保証に影響を与える可能性があります。
◆アルカリイオン水の生成方法について
Q. なぜカルシウム添加が必要なのですか？省略できないのでしょうか？
A. カルシウム添加剤は電気分解触媒として機能します（カルシウムを添加すると電流の流れが促進されます）。
また、水道水の水質には地域差があるため、アルカリイオン水のpHが規定値（pH9.5）に達しない場合には、カルシウムの添加が必要となります。日本の一部の地域では、電気分解を促進するためにカルシウム添加剤が必要です。したがって、カルシウムを補給することが目的ではありません。
Q. カルシウム添加剤は安全ですか?
A. カルシウム添加物（乳酸カルシウムやグリセロリン酸カルシウムなど）は政府が承認した食品添加物です。パン、小麦粉、麺類などの食品によく使われており、安全性が高いです。
Q. 原水は地下水や簡易水道水でも大丈夫ですか？
A. 飲料水基準を満たしていれば問題ありません。ただし、水道水の水質には地域差があるため、特に地下水のミネラル含有量が最小限で電流の流れに影響を及ぼし、電気分解が困難になる地域や、炭酸塩含有量が高く、所望のアルカリレベルを達成することが困難な地域では、水質の調整が必要になる場合があります。カルシウム添加剤（電解触媒）を添加するか、流量を下げる。このような場合は、各メーカーのお客様相談窓口にご相談されることをお勧めします。
Q. 軟水器を使用しています。アルカリイオン整水器をその上に設置しても大丈夫ですか？
A. 軟水器は水道水中のミネラル分（カルシウムやマグネシウム）を減らします。飲料水基準を満たした軟水器で処理した水を、アルカリイオン整水器で電気分解してアルカリ水を生成します。すでにアルカリイオン整水器を購入されている場合は、取扱説明書に従ってpH値を確認することをお勧めします。購入する前に、製品の関連パラメータについて軟水器のメーカーに相談することをお勧めします。
◆アルカリイオン水の性質について
Q. アルカリイオン水とは何ですか？
A. アルカリイオン水とは、アルカリイオン整水器（家庭用電解水生成器・医薬物質生成器）で得られるpH7以上の水です。
アルカリイオン水は、水道水に比べて水酸化物イオン（OH-）やカルシウム、マグネシウムなどの陽イオンの濃度が高くなります。
同時に、水素ガス（H2）もプロセス中に発生します。
Q. アルカリイオン水はメーカーや機種によって違いはありますか？
A. 製品ホストまたは製品カタログに「医療機器認証番号」が記載されている限り、政府が承認した家庭用医療機器です。
これらの製品は電解槽の基本構造や電気分解原理は同じであり、生成するアルカリイオン水の効果も同様です。
（現在、飲料用機能水生成装置のうち、薬事法で医療機器として認められているのは「アルカリイオン整水器（家庭用電解水生成装置）」のみです。）
また、アルカリイオン整水器は価格やメーカーの違いにより、サイズや性能、使いやすさ、アフターサービス体制も異なります。詳細につきましては、各メーカーの製品カタログをご確認いただくか、各メーカーの窓口や販売店にお問い合わせいただくことをお勧めします。
Q. アルカリイオン水をグラスに注ぐと白濁してしまいます。
A. しばらく放置すると白い濁りが消える場合は、電気分解時に発生する水素ガスや機械からの空気が水に混入することにより白濁するもので、無害です。
時間が経っても白い物質が見える場合は、カルシウムの沈殿物である可能性があります。
このような場合には、機械内部の配管の清掃が必要になる場合があります。メーカーのカスタマーサービスにご相談ください。
Q. pH とは何の略ですか?
A. 酸性またはアルカリ性の度合いを表す指標です。
pH 値は、水中の水素イオン (H+) の濃度を 0 ～ 14 の範囲で表す式 pH = -log[H+] を使用して計算されます。
pH 7 は中性ですが、7 を超える値は 14 に近づくにつれてアルカリ度が増加することを示します。
同様に、値が 0 に近いほど、酸性度が増加していることを示します。
Q. アルカリイオン水ってどんな味ですか？
A. さまざまなメーカーのほとんどのモデルには、水道水をまず浄化する浄水フィルターが組み込まれており、残留塩素や漂白剤の味が除去されます。できあがったアルカリイオン水は、おいしいと好評です。
Q. アルカリイオン水は硬水ですか、軟水ですか？
A. 電気分解の強さによって若干硬度は上がりますが、元の水源としては沖縄を除く日本のほとんどの地域が軟水です。したがって、アルカリイオン水も軟水（明確な定義はありませんが、日本では一般的に総硬度100mg/L以下と考えられています）と考えられます。
Q. pH検査でアルカリ性を検出するのは難しいです。
A. まず、家庭用水道水は酸性になる可能性があることを考慮することが重要です。さらに、水道水に大量の炭酸成分が含まれている場合、電気分解後であっても、元の水に含まれるこれらの成分の高レベルが検査結果に影響を与える可能性があり、試薬がアルカリ性を示すことが困難になります。
この問題を解決するには、生成されたアルカリイオン水の一部を沸騰させて、炭酸成分を蒸発させます。水が冷めたら、pH を再テストします。結果がアルカリ性を示した場合、装置の電気分解機能が正常に動作していることを示します。
電解強度の調整方法については、各製品の取扱説明書を参照するか、各メーカーにお問い合わせください。
Q. 酸化還元電位（ORP）とは何ですか?
A. 「酸化」は物質が酸素と結合して起こる反応を指し、「還元」は酸化物から酸素が失われる過程を指します。
酸化還元電位 (ORP) は、溶液中に存在する酸化物質と還元物質の比率を示す指標です。ミリボルト (mV) またはボルト (V) で測定されます。
日本アルカリイオン整水器協会編2
安全で信頼性の高い水素および酸素発生器を選択するためのガイド
